# Dalmore Single Malt 12 anos

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- **Categoria:** Mais Bebidas
- **Produtor:** Dalmore
- **País:** Escócia

Dalmore Single Malt 12 anos — tipo Whisky, origem Escócia, produtor Dalmore. Distribuído no Brasil pela Porto a Porto Vinhos & Gastronomia, importadora e distribuidora B2B.

## Ficha técnica

- **Tipo:** Whisky
- **Teor alcoólico:** 40%

## Descrição

Estagia por 9 anos em barrica de carvalho americano
branco ex-Bourbon, então o líquido é dividido: uma parte fica no carvalho
americano e outra é transferida para barris de Matusalem oloroso. Matusalem é
um Oloroso adoçado, conhecido como Oloroso Dulce. Sua idade média é de 30 anos
e sua base é uma mistura de Oloroso e PX (dois estilos de vinhos Jerez). A
maturação do vinho ocorre nessas barricas que, posteriormente, são utilizadas
pela Dalmore. Depois os whiskies são colocados novamente juntos em um mesmo
barril para harmonizar os sabores. Apresenta aromas de Jerez oloroso, frutas,
baunilha, café torrado, cítricos, chocolate e especiarias. Em boca, percebem-se
cítricos, Jerez Oloroso e baunilha.

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