# Licor Bottega Limoncino

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- **Categoria:** Mais Bebidas
- **Produtor:** Bottega
- **País:** Itália

Licor Bottega Limoncino — tipo Licor, origem Itália, produtor Bottega. Distribuído no Brasil pela Porto a Porto Vinhos & Gastronomia, importadora e distribuidora B2B.

## Ficha técnica

- **Região:** Itália
- **Tipo:** Licor
- **Volume:** 500 ml
- **Teor alcoólico:** 30%

## Descrição

O **Bottega Limoncino** é um licor italiano produzido a partir de uma infusão de casca de limão siciliano da variedade “Femminello”.

Os
limões são **cultivados naturalmente e sem tratamento** em áreas com clima quente e seco
e um solo drenante rico em cascalho, areia e turfa. Os limões são colhidos no auge da
maturação, lavados e descascados à mão, retirando-se a parte branca (amargo) e
selecionando-se apenas a casca amarela, que é rica em óleos essenciais.

As cascas de
limão são infundidas em álcool por cerca de 30 dias. Isso permite a extração das
substâncias aromáticas e corantes. O líquido, é então, separado da casca.

Por fim,
adiciona-se açúcar e **grappa de alta qualidade**, tornando este Limoncino único e
inconfundível. Tem **aroma intenso a limões sicilianos maduro** e, em boca, é doce, cheio,
suculento com uma fragrância ligeiramente cítrica.

## Premiações

- Medalha de Ouro no International Wine & Spirit Competition 2025

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