# Château Doisy Daëne Sauternes

- **URL:** https://portoaporto-2026.redemagic.com/vinhos/chateau-doisy-daene-sauternes
- **Categoria:** Vinhos
- **Produtor:** Denis Dubourdieu Domaines
- **País:** França

Château Doisy Daëne Sauternes — tipo Doce, uvas Sémillon, Sauvignon Blanc, origem França, produtor Denis Dubourdieu Domaines. Distribuído no Brasil pela Porto a Porto Vinhos & Gastronomia, importadora e distribuidora B2B.

## Ficha técnica

- **Região:** Sauternes
- **Tipo:** Doce
- **Uva:** Sémillon, Sauvignon Blanc
- **Volume:** 375 ml
- **Teor alcoólico:** 14%
- **Amadurecimento:** Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês.
- **Harmonização:** Harmoniza com foie gras e crème brûleé.

## Descrição

**Château Doisy Daëne Sauternes** é um vinho branco muito especial de Bordeaux, assinado pela renomada vinícola Denis Dubourdieu Domaines. É produzido com uvas atacadas pela** *botrytis cinerea* (podridão nobre)**, o que confere mineralidade e complexidade aromática.

Apresenta intensos aromas de frutas, mel e **toques minerais**. Em boca, é elegante, puro mineral e com uma doçura maravilhosamente equilibrada pela acidez.

## Premiações

- Safra 2016, 94 no Robert Parker.
- Safra 2016, 93 na Decanter.
- Safra 2016, 92-95 na Wine Spectator.
- Safra 2016, 95 no Tim Atkin.
- Safra 2016, 93 no James Suckling.
- Safra 2015, 95-97 no Robert Parker.
- Safra 2015, 94 na Wine Spectator.

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