# Jerez Fino Classic Dry Sec

- **URL:** https://portoaporto-2026.redemagic.com/vinhos/jerez-fino-classic-dry-sec
- **Categoria:** Vinhos
- **Produtor:** Bodegas Rey Fernando de Castilla
- **País:** Espanha

Jerez Fino Classic Dry Sec — tipo Fortificado, uva Palomino, origem Espanha, produtor Bodegas Rey Fernando de Castilla. Distribuído no Brasil pela Porto a Porto Vinhos & Gastronomia, importadora e distribuidora B2B.

## Ficha técnica

- **Região:** Jerez de la Frontera
- **Tipo:** Fortificado
- **Uva:** Palomino
- **Volume:** 750 ml
- **Teor alcoólico:** 15%
- **Amadurecimento:** É produzido pelo sistema tradicional de solera e criaderas em barricas de carvalho americano sempre protegido da oxidação pelo surgimento do véu de flor. Tem idade média de 5 anos.
- **Harmonização:** Harmoniza com embutidos, como o Jamon Ibérico, frutos secos, azeitonas, mariscos e peixes.

## Descrição

**Jerez Fino Classic Dry Sec **é um vinho fortificado seco, elaborado com a uva Palomino Fino no sul da Espanha.

**Rico e complexo**, apresenta notas salinas, de frutos secos, de **panificação e ervas**. Em boca, possui acidez vibrante e textura cremosa. O final é cheio e persistente, com **toques salinos**, de amêndoas e de umami.

## Premiações

- 92 pontos Revista Adega

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