# Valpolicella Ripasso DOC Aristocratico

- **URL:** https://portoaporto-2026.redemagic.com/vinhos/valpolicella-ripasso-doc-aristocratico
- **Categoria:** Vinhos
- **Produtor:** Enoitalia
- **País:** Itália

Valpolicella Ripasso DOC Aristocratico — tipo Tinto, uvas Corvina, Rondinella, Corvinone, origem Itália, produtor Enoitalia. Distribuído no Brasil pela Porto a Porto Vinhos & Gastronomia, importadora e distribuidora B2B.

## Ficha técnica

- **Região:** Vêneto
- **Tipo:** Tinto
- **Uva:** Corvina, Rondinella, Corvinone
- **Volume:** 750 ml
- **Teor alcoólico:** 13%
- **Amadurecimento:** Amadureceu em barricas por 24 meses.
- **Harmonização:** Combina com risotos, massas, carnes assadas e queijo parmesão.

## Descrição

**Valpolicella Ripasso DOC Aristocratico** é um vinho tinto nobre da Itália produzido com uvas frescas e **uvas passificadas **usadas anteriormente parta a elaboração do** Amarone. **Essa técnica confere **maior complexidade**, corpo e sabor.

Apresenta aromas de frutas como framboesas e cerejas, com
notas florais e apimentadas. Em boca, destacam-se também as notas de frutas e
pimentas, com **ótima estrutura** e acidez.

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