Château Caronne Ste. Gemme
Château Caronne Ste. Gemme é um vinho tinto francês da região de Haut-Médoc, em Bordeaux. Muito complexo e elegante, é elaborado com as melhores uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
Apresenta aromas intensos de fruta vermelha e negra, compota, notas de carvalho e tabaco e um toque de mel. Em boca, destacam-se os taninos presentes, porém macios, a acidez equilibrada e agradável, a elegância e o final persistente.
Apresenta aromas intensos de fruta vermelha e negra, compota, notas de carvalho e tabaco e um toque de mel. Em boca, destacam-se os taninos presentes, porém macios, a acidez equilibrada e agradável, a elegância e o final persistente.
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País
- França
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Região
- Bordeaux
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Produtor
- Nony Borie
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Tipo
- Tinto
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Uva
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Volume
- 750 ml
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Teor Alcóolico
- 13%
Amadurecimento
Amadureceu por 12 meses em barrica de carvalho francês.
Acompanha carnes vermelhas, carnes de caça e queijos curados.
- safra 2020: 92 pontos James Suckling
- Safra 2019: 92-93 pontos James Suckling
- Safra 2018: 93 no James Suckling.
- Safra 2018: 89-91 no Robert Parker.
- Safra 2018: 91 no Tim Atkin.
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
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Produtor
Nony Borie
O vinhedo é conhecido desde 1648, quando era baseado na paróquia subsidiária da Comenda dos Templários. Peregrinos no caminho de Santiago de Compostella, tendo atravessado o estuário, descansavam neste local antes de prosseguir até a fronteira espanhola. Em 1900 a propriedade de Caronne foi adquirida por Emile e Eugène Borie. Sendo atualmente administrada por François e George, da quarta geração.
