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Regiões como Bordeaux, Champagne e Borgonha são alguns locais emblemáticos da produção francesa, responsáveis pela elaboração de vinhos complexos e longevos.
O rótulo Sauternes, elaborado em Bordeaux, é um dos mais cobiçados mundialmente e se sobressai na produção de vinhos brancos, com um marcante sabor adocicado. A Borgonha é a região original da uva branca Chardonnay e da tinta Pinot Noir, que dão vida a alguns dos melhores vinhos do mundo.