Champagne Mandois Blanc de Blancs Premier Cru

Mandois Blanc de Blancs Premier Cru é um champagne de altíssima qualidade elaborado 100% com a uva Chardonnay que revela todo o terroir.

Apresenta aromas de baunilha e cítrica, como toranja, e flores brancas, como jasmim, e intensas notas minerais. Em boca, é elegante e refinado, com notas de panificação, de umami e salinas.

País
França
Região
Champagne
Produtor
Champagne Mandois
Tipo
Champanhe
Uva
Chardonnay
Volume
750 ml
Teor Alcóolico
12%
Amadurecimento Amadureceu entre 4 e 6 anos sur lie.
Excelente sozinho ou para acompanhar refeições à base de peixes nobres e lagostas.
Produtor

Champagne Mandois

Os primeiros documentos da Maison datam de 1735, quando a família Mandois adquiriu algumas terras em Champagne, nas encostas de Epernay. A partir de 1860, os herdeiros começaram a vinificar e vender seus vinhos nessa região.

Situada em Pierry, uma vila da Côte des Blancs, a vinícola possui 35 hectares de vinhedos das três uvas permitidas pela legislação: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. As uvas vêm de terroirs famosos como Chouilly, Vertus, Pierry e Epernay.
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