Domaine Virginie Thunevin Bordeaux
As vinhas são antigas, com uma média de 40 anos de idade, e localizado na margem direita de Bordeaux. O terroir, com solos argilosos e calcários, fica no planalto de Lalande-de-Fronsac.
Apresenta aromas de frutas, como cerejas vermelhas, cassis, alcaçuz e madeira tostada. Em boca, tem corpo médio, redondo, macio, aveludado e ótima integração com madeira tostada. Equilibrado, textura elegante e taninos moderados.
- País
- França
- Região
- Bordeaux
- Produtor
- Domaine Virginie Thunevin
- Tipo
- Tinto
- Uva
- Merlot
- Volume
- 750 ml
- Teor Alcóolico
- 14%
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Domaine Virginie Thunevin
Obcecado por vinho, opinativo e determinado, finalmente realizou seu sonho em 1991, primeira safra do Château Valandraud. Este foi o início de uma aventura fantástica que levou a um sucesso rápido. A partir daí, tornou-se a inspiração e uma espécie de líder para outros garagistas. Todos esses micro cuvées vindos de baixo rendimento para se tornarem vinhos concentrados.
O trabalho da vinha está sob a estrita supervisão de Murielle, esposa de Jean Luc, que lidera a sua equipa para respeitar cada videira e adaptar a poda individualmente, campanhas sistemáticas de desengalhe e, claro, vindimas verdes fazem parte do menu. Jean Luc visa colher em plena maturidade, ele também copiou as formas de vinificação da Borgonha (pigeage…) para atingir uma concentração ideal. O vinho é produzido com uma constante pesquisa de excelência.