Espumante 3B Blanc de Blancs
3B Blanc de Blancs é um espumante brut português da renomada enóloga Filipa Pato. Elaborado pelos princípios biodinâmicos, é um vinho de altíssima qualidade que expressa o melhor do terroir da Bairrada.
Apresenta aromas minerais com notas defumadas. Em boca, destacam-se os delicados sabores que lembram pera e erva-doce, com notas de tomilho e mel. Elaborado pelo método tradicional (o mesmo dos champanhes).
Apresenta aromas minerais com notas defumadas. Em boca, destacam-se os delicados sabores que lembram pera e erva-doce, com notas de tomilho e mel. Elaborado pelo método tradicional (o mesmo dos champanhes).
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País
- Portugal
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Região
- Bairrada
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Produtor
- Filipa Pato
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Tipo
- Espumante
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Uva
- Cercial, Bical, Maria Gomes
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Volume
- 750 ml
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Teor Alcóolico
- 12,5%
Amadurecimento
Amadureceu
por 9 meses sur lie para maior complexidade.
Acompanha peixes, canapés e queijos leves.
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Produtor
Filipa Pato
Com formação em Bordeaux, estágios na Argentina, Austrália e França, Filipa Pato lidera o projeto Vinhos Autênticos, Sem Maquilhagem. A enóloga elabora vinhos que demonstram a forte identidade com o local onde são produzidas as uvas, com um refinamento que conquistou o consumidor internacional.www.filipapato.net
