Michele Chiarlo Barbaresco DOCG Asili
Vinho
de grande elegância, apresenta aromas de frutas vermelhas com notas de
violetas e especiarias. Em boca, é amplo, com destacada mineralidade, envolvente e macio e
com final prolongado.
-
País
- Itália
-
Região
- Barbaresco (Piemonte)
-
Produtor
- Michele Chiarlo
-
Tipo
- Vinhos
-
Uva
- Nebbiolo
-
Volume
- 750 ml
-
Teor Alcóolico
- 14%
Amadurecimento
Mínimo
de 2 anos, sendo 18 meses em barricas.
Risotos de cogumelos, carnes suínas assadas e cordeiro.
- Safra 2019, 93 pontos James Suckling
- Safra 2019, 93 pontos Wine Spectator
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
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Produtor
Michele Chiarlo
Pietro Chiarlo
nasceu em Bubbio
em 1898 em uma família de camponeses. Desde adolescente trabalhou em vinhedos e
adega, mas a vinícola só nasceu em 1956, com seu filho Michele Chiarlo.
A primeira safra de Barolo engarrafada sob o nome data de 1958.
São 110 hectares de vinhas entre
Langhe, Monferrato e Gavi,
alguns dos melhores crus do Piemonte.
VIVA Sustainable Wine
O projeto de sustentabilidade reúne algumas das vinícolas mais importantes da Itália. Michele Chiarlo foi uma das primeiras vinícolas a aderir ao programa, em 2011. O objetivo do VIVA é monitorar e avaliar toda a cadeia produtiva, a fim de identificar e desenvolver ferramentas para um modelo de vitivinicultura de baixo impacto, não apenas em termos de práticas agrícolas, mas em termos de contexto produtivo global, territorial e comunitário. Todos vinhos têm o selo de sustentabilidade.
VIVA Sustainable Wine
O projeto de sustentabilidade reúne algumas das vinícolas mais importantes da Itália. Michele Chiarlo foi uma das primeiras vinícolas a aderir ao programa, em 2011. O objetivo do VIVA é monitorar e avaliar toda a cadeia produtiva, a fim de identificar e desenvolver ferramentas para um modelo de vitivinicultura de baixo impacto, não apenas em termos de práticas agrícolas, mas em termos de contexto produtivo global, territorial e comunitário. Todos vinhos têm o selo de sustentabilidade.
