Doravante DOC Bairrada Tinto
Doravante DOC Bairrada Tinto é um vinho produzido no renomado terroir da Bairrada, em Portugal. De grande sofisticação, a produção conta com apenas 3.500 garrafas.
No nariz, apresenta delicadas notas vegetais e de barro com nuances de cereja e um fundo floral. Em boca, é vibrante, saboroso e de final prolongado.
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País
- Portugal
-
Região
- Bairrada DOC
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Produtor
- V Puro
-
Tipo
- Vinhos
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Uva
- Baga, Touriga Nacional
-
Volume
- 750 ml
-
Teor Alcóolico
- 12%
Amadurecimento
Fermentou 1 mês em balseiro (grande recipiente de madeira também conhecido como foudre) e estagiou no mesmo tonel por 10 meses. Tem longo potencial de guarda.
Carnes assadas e grelhadas.
- Safra 2021: 93 pontos James Suckling
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
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Produtor
V Puro
O conceito do vinho Outrora nasceu do desejo dos enólogos Nuno do Ó e João Soares de criar vinhos distintos com base no rico patrimônio português. A escolha recaiu na busca de vinhedos antigos da casta Baga e o projeto V Puro materializou‐se com a descoberta de vinhas velhas plantadas no coração da Bairrada.
outroravpuro.wordpress.com
